Giáo dục và đào tạo cùng với khoa học và công nghệ là quốc sách hàng đầu.

Các số đã xuất bản

Bài báo khoa học

Lĩnh vực nghiên cứu





Bài báo khoa học

Nghiên cứu ứng dụng màng chitosan kết hợp với nano bạc để bảo quản cam canh ở Hải Dương
Số tạp chí: Số 3 (75) 2021
Tác giả: Tăng Thị Phụng, Trần Thị Dịu
Tạp chí xuất bản: Tạp chí NCKH - Đại học Sao Đỏ
Tóm tắt
740     0
Ảnh hưởng của protein đậu nành, tinh bột biến tính và bột củ dền đến cấu trúc và tính chất cảm quan của xúc xích thanh trùng
Số tạp chí: Số 4 (71) 2020
Tác giả: Tăng Thị Phụng,
Tạp chí xuất bản: Tạp chí Nghiên cứu khoa học - Đại học Sao Đỏ
Tóm tắt
509     30
Ảnh hưởng của hàm lượng Maltose và Sorbitol bổ sung lên chất lượng bánh dẻo truyền thống
Số tạp chí: Số 1(68).2020
Tác giả: Tăng Thị Phụng, Bùi Văn Tú
Tạp chí xuất bản: Tạp chí Nghiên cứu khoa học - Đại học Sao Đỏ
Tóm tắt
524     0
Tận dụng vỏ và hạt nhãn để trồng nấm sò (pleurotus ostreatus) làm nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi
Số tạp chí: Số 2(65).2019
Tác giả: Tăng Thị Phụng,
Tạp chí xuất bản: Tạp chí Nghiên cứu khoa học - Đại học Sao Đỏ
Tóm tắt
546     0
Mối quan hệ sự biến đổi một số thành phần hóa học của lá chè trong quá trình làm héo tới chất lượng chè xanh thành phẩm
Số tạp chí: Số 1(64) - 2019
Tác giả: Hoàng Thị Hòa, Tăng Thị Phụng,
Tạp chí xuất bản: Tạp chí NCKH, trường Đại học Sao Đỏ
Tóm tắt
591     0
Ảnh hưởng của nanosilca và tác nhân liên kết BIS (3-trietoxysilyl propyl) tetrasulphit (Si69) tới tính chất của cao su EPDM/silica nanocompozit
Số tạp chí: Số 4(63) - 2018
Tác giả: Hoàng Thị Hòa, Tăng Thị Phụng,
Tạp chí xuất bản: Tạp chí NCKH, trường Đại học Sao Đỏ
Tóm tắt
571     0
Tối ưu hóa nồng độ chitosan và nano bạc để bảo quản ổi bằng phương pháp đáp ứng bề mặt
Số tạp chí: Số 2(61) - 2018
Tác giả: Trần Thị Dịu, Vũ Thị Hồng, Tăng Thị Phụng, Nguyễn Đức Thắng
Tạp chí xuất bản: Tạp chí NCKH, trường Đại học Sao Đỏ
Tóm tắt
715     0
1 2 »  (8)
TẠP CHÍ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC, TRƯỜNG ĐẠI HỌC SAO ĐỎ

Địa chỉ: Số 76, Nguyễn Thị Duệ, KDC Thái Học 2, P. Sao Đỏ, TP. Chí Linh, tỉnh Hải Dương - Website: tapchikhcn.saodo.edu.vn
Điện thoại: (0220) 3587213 - Fax: (0220) 3882 921 Hotline: 0912 107858/0936 847980 - Email: tapchikhcn@saodo.edu.vn
Bản quyền sử dụng bởi Trường Đại học Sao Đỏ. Thiết kế bởi Khoa Công nghệ thông tin, Trường Đại học Sao Đỏ.
LÊN ĐẦU TRANG