Giáo dục và đào tạo cùng với khoa học và công nghệ là quốc sách hàng đầu.

Các số đã xuất bản

Bài báo khoa học

Lĩnh vực nghiên cứu





Bài báo khoa học

Tách chiết anthraquinone từ rễ cây ba kích (Morinda officinalis), ứng dụng sản xuất kẹo cứng
Số tạp chí: Số 2 (73) 2021
Tác giả: Trần Thị Dịu, Bùi Văn Tú,
Tạp chí xuất bản: Tạp chí Nghiên cứu khoa học - Đại học Sao Đỏ
Tóm tắt
1408     36
Nghiên cứu sản xuất sữa chua giàu chất xơ hòa tan
Số tạp chí: Số 2(65).2019
Tác giả: Trần Thị Dịu, Vũ Thị Hồng,
Tạp chí xuất bản: Tạp chí Nghiên cứu khoa học - Đại học Sao Đỏ
Tóm tắt
1566     0
Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ mầm đậu xanh (Vigna radiata)
Số tạp chí: Số 1(64) - 2019
Tác giả: Trần Thị Dịu, Nguyễn Đức Thắng
Tạp chí xuất bản: Tạp chí NCKH, trường Đại học Sao Đỏ
Tóm tắt
575     0
Tối ưu hóa nồng độ chitosan và nano bạc để bảo quản ổi bằng phương pháp đáp ứng bề mặt
Số tạp chí: Số 2(61) - 2018
Tác giả: Trần Thị Dịu, Vũ Thị Hồng, Tăng Thị Phụng, Nguyễn Đức Thắng
Tạp chí xuất bản: Tạp chí NCKH, trường Đại học Sao Đỏ
Tóm tắt
716     0
Tối ưu hóa một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất bánh mì bằng phương pháp đáp ứng bề mặt
Số tạp chí: Số 1(60) - 2018
Tác giả: Trần Thị Dịu,
Tạp chí xuất bản: Tạp chí Nghiên cứu khoa học Đại học Sao Đỏ
Tóm tắt
1014     0
1  (5)
TẠP CHÍ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC, TRƯỜNG ĐẠI HỌC SAO ĐỎ

Địa chỉ: Số 76, Nguyễn Thị Duệ, KDC Thái Học 2, P. Sao Đỏ, TP. Chí Linh, tỉnh Hải Dương - Website: tapchikhcn.saodo.edu.vn
Điện thoại: (0220) 3587213 - Fax: (0220) 3882 921 Hotline: 0912 107858/0936 847980 - Email: tapchikhcn@saodo.edu.vn
Bản quyền sử dụng bởi Trường Đại học Sao Đỏ. Thiết kế bởi Khoa Công nghệ thông tin, Trường Đại học Sao Đỏ.
LÊN ĐẦU TRANG